1 çorba kaþýðý margarini tencereye alýp, eritin. 1 çorba kaþýðý salçayý tencereye ekleyip yaðda kýzdýrýn.

Malzemeler:

1 Çorba Kaþýðý Margarin
1 Çorba Kaþýðý Salça
1 Su Bardaðý Tarhana
1 Çay Kaþýðý Nane
Tuz
1 Çay Kaþýðý Kýrmýzýbiber

Hazýrlanýþý :

1 çorba kaþýðý margarini tencereye alýp, eritin. 1 çorba kaþýðý salçayý tencereye ekleyip yaðda kýzdýrýn. 5 su bardaðý suyu ilave edin. Baþka bir kabýn içinde de, 1 su bardaðý suya, 1 su bardaðý tarhanayý ekleyip karýþtýrýn.

Kaynamakta olan tencerenin içine bu karýþýmý ilave edin. 15-20 dakika piþirin. 1 çay kaþýðý nane ve 1 çay kaþýðý kýrmýzý biber ilave edip servis yapýn.