Marul yapraklarýný iyice yýkadýktan sonra enine þeritler halinde doðrayýp derince bir kaba (salata kabýna) alýn.

Malzemeler:

15 adet küçük karides(haþlanmýþ ve soyulmuþ)
1 adet kýrlangýç(küçük boy- 200 gram civarý)
3 yaprak marul
1 yaprak kýrmýzý lahana
1 adet iri kýrmýzý turp
1 adet elma (golden veya starking)
1 adet armut
1 adet limonun suyu
Zeytinyaðý (sýzma)
3 çorba kaþýðý "French Salad Dressing"
Tuz

Hazýrlanýþý:

Marul yapraklarýný iyice yýkadýktan sonra enine þeritler halinde doðrayýp derince bir kaba (salata kabýna) alýn. Kýrmýzý lahanayý da, önce yapraklarý boyuna ikiye bölüp ayný þekilde doðrayýn ve kaba ilave edin. Turpu rendeleyin ve kaba ekleyin. Elmayý soyun ve küçük küplere bölüp salataya ekleyin. Armutu da aynen elma gibi doðrayýp salataya ilave edin. Karidesleri dörde bölün ve salataya ilave edin.

Afiyet Olsun.