Ýlk olarak patatesleri haþlayýn. Haþlanan patateslerin kabuklarýný soyarak püre haline getirin içine istediðiniz baharatlardan atýn birazda sývý yað ekleyip karýþtýrýn.

Malzemeler:

250gr dilimlenmiþ hazýr mantar
4 tane orta boy patates
200gr kaþar peyniri
2 adet kuru soðan
3 adet yeþil biber
2 adet domates
Sývý yað
Tuz
Karabiber
Kýrmýzý pul biber
Kekik

Hazýrlanýþý:

Ýlk olarak patatesleri haþlayýn. Haþlanan patateslerin kabuklarýný soyarak püre haline getirin içine istediðiniz baharatlardan atýn birazda sývý yað ekleyip karýþtýrýn. Püreyi daha önceden sývý yaðla altý yaðlanmýþ mini fýrýn tepsisine eþit þekilde yayýn.

Baþka bir tavada biber, mantar, soðan, domates ve baharat karýþýmýný damak zevkinize göre karýþtýrýn. Hazýrlanan karýþýmý patateslerin üzerine eþit þekilde yayýn. Son olarak üzerine rendelenmiþ kaþar peyniri yayýn ve fýrýna verin. Kaþarlar kýzarýncaya kadar fýrýnda bekletin.

Afiyet Olsun.