Uygun büyüklükte bir kavanoza kabukları soyulmuş temizlenmiş sarımsakları doldurun. 6 dal kerevizi ilave edin.

Malzemeler:

20 baş sarımsak
2 su bardağı sirke
8 dal kereviz
Su
Kaya tuzu

Hazırlanışı:

Uygun büyüklükteki bir kavanoza kabukları soyulmuş temizlenmiş sarımsakları doldurun. 6 dal kerevizi ilave edin. Turşu suyunu bir litre başına 6 çorba kaşığı kaya tuzu ve 1 bardak sirke olacak şekilde hazırlayarak kavanozları doldurun. Kavanozun kapağını hava almayacak şekilde kapatıp serin ve güneş görmeyen bir yerde 15-20 gün bekletin.

Afiyet Olsun.