Kerevizleri soyup, kararmamaları için limon suyu ile ovun ve rendeleyin. Tereyağını bir tencereye koyun.

Malzemeler:

2 adet orta boy kereviz
1 adet limonun suyu
2'şer çorba kaşığı tereyağı ve un
1 su bardağı süt
3 su bardağı su
1-2 dal kereviz yaprağı
Tuz

Hazırlanışı:

Kerevizleri soyup, kararmamaları için limon suyu ile ovun ve rendeleyin. Tereyağını bir tencereye koyun. Üzerine un ekleyip 1-2 dakika kavurun. Süt ve suyu tencereye katıp çırpıcı ile iyice karıştırın. Kerevizleri ilave edip 15 dakika süreyle ara sıra karıştırarak pişirin. Taze kereviz yaprağı ile süsleyerek servis yapın.

Afiyet Olsun.