Armutlarý soyup ince ince dilimleyin. Elma ve limon suyunu, 4 çorba kaþýðý toz þeker ilave ederek, kaynatýn.

Malzemeler:

½ Kg Armut
3 su bardaðý Elma Suyu
1 yemek kaþýðý Limon Suyu
1 çay kaþýðý Limon Kabuðu Rendesi
4 yemek kaþýðý Toz Þeker
2 tatlý kaþýðý Niþasta
100-150 gr çekirdeksiz Ýzmir Üzümü
100 gr Kuru Üzüm
50 gr kýyýlmýþ Badem
1 adet Çubuk Tarçýn
4 adet karanfil

Hazýrlanýþý :

Armutlarý soyup ince ince dilimleyin. Elma ve limon suyunu, 4 çorba kaþýðý toz þeker ilave ederek, kaynatýn. Niþastayý soðuk suda eritip, bu karýþýma, azar azar ilave edin. 2 su bardaðý sýcak su ile birlikte, armutlarý üzümleri, tarçýn ve karanfili karýþýma ekleyip, armutlar yumuþayana kadar 5-6 dakika kýsýk ateþte kaynatýn. Hoþafýnýzý limon kabuðu rendesi ve kýyýlmýþ bademle süsleyerek servis yapýnýz.

Afiyet Olsun.