Kalýn dipli bir tavada yaðý ýsýtýn ve küp þeklinde doðranmýþ olan soðanlarý pembeleþinceye kadar sote edin.

Malzemeler:

3 adet dolmalýk biber (ince doðranmýþ)
Süslemek için maydanoz
750 gr mantar (doðranmýþ)
3 adet domates (küp þeklinde doðranmýþ)
1 adet orta boy soðan (ince kýyýlmýþ)
1 Diþ sarýmsak (ince kýyýlmýþ)
2 Çorba kaþýðý zeytinyaðý
1 Tatlý kaþýðý krema
Tuz, Karabiber

Hazýrlanýþý:

Kalýn dipli bir tavada yaðý ýsýtýn ve küp þeklinde doðranmýþ olan soðanlarý pembeleþinceye kadar sote edin. Soðanlara doðradýðýnýz mantarlarý, sarýmsaðý ilave edip 5 dakika piþirin. Daha sonra sýrasýyla küçük küçük doðradýðýnýz dolmalýk biberleri, domatesleri ve kremayý ekleyip 5 dakika daha piþirin. Kýyýlmýþ maydanoz ile süsleyerek servis yapýn.

Afiyet Olsun.