Lazanya: Kare veya dikdörtgen tabaka þeklinde aralarýna malzeme konularak piþirilen makarnadýr.

Lazanya: Kare veya dikdörtgen tabaka þeklinde aralarýna malzeme konularak piþirilen makarnadýr.
Penne: Domates, et veya sebze sosuna uygundur.
Farfalle: Krema bazlý soslar için uygundur.
Fusuli: Et ve domates soslarý için uygundur.
Spaghetti: Gerçekte Napoliten, özünde Ýtalyan makarnasýdýr; her sosa uyum saðlar.
Linguini: Deniz mahsullü soslara çok yakýþýr ve spaghetti gibi her sosa uyum saðlar.
Tagliatelle: Et soslarýyla uygundur. Sosta kullanýlan iri malzemeleri tutar.
Macaroni: Makarna salatasý ve fýrýnlanmýþ makarna için uygundur.
Conchiglie (küçük kabuklar): Makarna salatalarýnda veya tavuk çorbasýnda kullanýlabilir.
Conchiglie (büyük kabuklar): Et soslarýyla uygundur.

Birbirinden farklý soslar ile makarnalarýnýz çok daha lezzetli olacak, sofralarýnýza yeni bir renk ve tat gelecek…Makarnanýn ana yemek olarak yenebilmesini saðlayan en büyük yardýmcý etken sostur. Farklý makarnalar için uygun olan soslar da farklýlýk gösterir. Ýþte size soslara göre makarna seçiminde bir kaç ipucu…

Spagetti: Spagetti gibi uzun ve yuvarlak makarnalarda, bu özellikleri nedeniyle genellikle sývýyað ile yapýlmýþ domatesli ve salçalý soslar kullanýlýr.
Eriþte gibi yassý makarnalar: Bu çeþitler için daha yoðun kývamlý; mesela peynir, yumurta ve krema bazlý soslar tavsiye edilir.
Burgu ve ince uzun makarnalar: Bu tip makarnalarýn sosun suyunu emme özelliði bulunur. Bu sebeple sulu ve sebzeli soslar bu þekiller için idealdir.
Mantý ve midye þekilli makarnalar: Daha çok etli ve kýymalý soslarla birlikte kullanýlýr. Soslarý iyi taþýdýklarý için salatalarda da mükemmel sonuç verirler.
Kalem, boncuk þekilli makarnalar: Bu çeþitler fýrýn makarnalar için uygundur. Salatada da kullanýlabilir.

Kolay Gelsin.