Zeytinyaðý ve þekeri 5 dakika çýrpýn. Süt ve yumurtayý ekleyip, çýrpmaya devam edin.

Malzemeler:

1 su bardaðý zeytinyaðý
1 adet yumurta
1 su bardaðý süt
1 su bardaðý esmer þeker
2 su bardaðý kepekli un
1 su bardaðý normal un
2 çorba kaþýðý kepek
1 paket vanilya
1 çay kaþýðý kabartma tozu

Hazýrlanýþý:

Zeytinyaðý ve þekeri 5 dakika çýrpýn. Süt ve yumurtayý ekleyip, çýrpmaya devam edin. Daha sonra üzerine normal ve kepekli un ile kepeði de ekleyin. (Kepeði fýrýn ve marketlerde bulabilirsiniz.) Kabartma tozu ve vanilyayý ekleyip, hamuru birkaç dakika daha elinizle yoðurun. Bir fýrýn tepsisine yaðlý kaðýt yayýn. Hazýrladýðýnýz yumuþak hamurdan elinizle parçalar koparýp, þekil vermeden tepsiye dizin. Önceden ýsýtýlmýþ 200 derece fýrýnda 25 dakika piþirin.

Afiyet Olsun.