Papardelleyi 10 dakika haþlayýn. Tuzu alýnmýþ beyaz peyniri tavuk suyu ile telle çýrparak piþirin.

Malzemeler:

1 kibrit kutusu büyüklüðünde beyaz peynir
2 yemek kaþýðý ceviz
Yarým çay bardaðý tavuk suyu
1 yemek kaþýðý krema
1 yemek kaþýðý zeytinyaðý
1/6 bað nane
Yarým çay kaþýðý muskat
Yeteri kadar tuz
110 gr papardelle makarna

Hazýrlanýþý:

Papardelleyi 10 dakika haþlayýn. Tuzu alýnmýþ beyaz peyniri tavuk suyu ile telle çýrparak piþirin. Krema, muskat, tuz, biber ilave edin ve tel süzgeçte süzdürerek sos yapýn. Ýnce kýyýlmýþ maydanoz ve az zeytinyaðý ile tavada sotelenmiþ, kýrýlmýþ ceviz parçalarý ilave edin. Sosa karýþtýrýn. Haþlanmýþ makarna ile karýþtýrýn. Nane ile süsleyerek servise sunun.

Afiyet Olsun.