Biberleri ve soðanlarý doðrayýn, sarýmsaðý ve kýrmýzý chiliyi kýyýn.

Malzemeler:

Yeþil biber 300 gr
Soðan 300 gr
Sarýmsak diþi 3-4 adet
Kýrmýzý chili biber 1
Nebati yað 2 çorba kaþýðý
Konserve domates 1.5 kg
Konserve börülce 500 gr
Konserve pinto fasulye 500 gr
Konserve tatlý mýsýr 500 gr
Chili tozu 3-4 çorba kaþýðý
Kimyon 1 çorba kaþýðý
Tuz
Amerikan pirinci 500 gr
Ekþi krema 300 gr

Hazýrlanýþý:

Biberleri ve soðanlarý doðrayýn, sarýmsaðý ve kýrmýzý chiliyi kýyýn. Ancak yumuþak oluncaya kadar yaðda piþirin. Suyuyla beraber domatesi, kurutulmuþ bezelyeyi ve tatlý mýsýrý ilave edin. Chili, kimyon ve tuz ilave edin ve kaynatýn. Sos tavasýný kapatýn ve yumuþak olana kadar orta ýsýda piþirin. Tuz ve chili tozu serpin. Pirinci tuzlu suda piþirin ve chiliyle servis yapýn; garnitür olarak ekþi krema ilave edin.

Afiyet Olsun.