Frambuazlarý çözülmesi için bekletin.

Malzemeler:

500 gram dondurulmuþ frambuaz
2 yemek kaþýðý portakal suyu
2 yemek kaþýðý portakal likörü
1 paket portakal þekerlemesi
500 gram jöleli þeker

Hazýrlanýþý:

Frambuazlarý çözülmesi için bekletin. Çözülen frambuazlarý bir kapta portakal suyu veya portakal likörü ile ezerek karýþtýrýn ve püre haline getirin. Hazýrladýðýnýz püreyi portakal þekerlemesi ve jöleli þeker ile iyice karýþtýrýn. Daha sonra karýþýmý 30 dakika boyunca mikser ile mikserin en yüksek devrinde çýrpýn. Hazýrlamýþ olduðunuz frambuaz marmeladýný hemen temiz kavanozlara doldurun. Kapaklarýný sýkýca kapatýn.

Soðuk olarak hazýrlayacaðýnýz reçel veya marmeladlarý hemen kullanabileceðiniz gibi, dilerseniz buzdolabýnda da saklayabilirsiniz. Böylece uzun süre kullanma þansýna sahip olabilirsiniz. Soðuk reçelin sýrrý kaynatmadan hazýrlayacaðýnýz bu marmeladta kullanacaðýnýz bütün kap ve gereçlerin tamamýyle yaðdan arýndýrýlmýþ olmalarý gerekir. Aksi halde marmelad katýlaþmaz.

Afiyet Olsun.