Un, yumurta, margarin ve tuzu karýþtýrýp, tart hamuru hazýrlayýn.

Malzemeler:

3 su bardaðý un
1 adet yumurta
150 gr. margarin
Bir tutam tuz
Üzerine;
4 çorba kaþýðý tozþeker
3 çorba kaþýðý bal
2 su bardaðý dövülmüþ ceviz
Bir tutam tuz
3 adet yumurta

Hazýrlanýþý:

Un, yumurta, margarin ve tuzu karýþtýrýp, tart hamuru hazýrlayýn. 24 cm. çapýndaki kalýbý yaðlayýp, tartý yerleþtirin. 150 derece fýrýnda 15 dakika piþirin. Tozþeker, bal, ceviz, tuz ve yumurta sarýlarýný çýrpýn. Bir kapta yumurta aklarýný kar haline gelene dek çýrpýn, cevizli karýþýma ekleyip, karýþtýrýn. Karýþýmý tart tabanýnýn üzerine dökün. Kalýbý tekrar fýrýna koyarak, 35- 40 dakika piþirin.

Afiyet Olsun.