Tatlýlar piþerken, büyük itina ve özen ister. Ununun çok olmasý, yaðýnýn az olmasý gibi nedenler, tatlýlarýmýzýn yanlýþ tatlar ortaya çýkarmasýna neden olabilir. Tatlýlarýmýzý yaparken, dikkat etmemiz gereken bazý hususlar vardýr. Baklavalarýn kenarlarýnýn ince olmasý çok önemlidir. Oklava ile açarken kenarlarýna parmak uçlarý ile iyice bastýrýlýr.
Kolay Gelsin.
|