Malzemeler:
1 kg. Ýçin;
7 adet tatlý elma
1.5 su bardaðý su
2 adet karanfil
1 çay kaþýðý tarçýn
Hazýrlanýþý:
Elmalarýn kabuklarýný soyup, dilimleyin. Su ile birlikte dilimlenmiþ elmalarý bir kaba alýn. Üzerine karanfilleri ekleyin ve elmalar yumuþayana kadar 10 dakika kadar piþirin. Ýndirmeye yakýn, elmalarý çatalla ezip, püre haline getirin. Sonra ocaktan alýp tarçýný ekleyin ve karýþtýrýn. Hazýrladýðýnýz elmalý marmeladý, soðuduktan sonra kavanoza koyun. Buzdolabýnda muhafaza edin.
Afiyet Olsun.
|
Elmalarýn kabuklarýný soyup, dilimleyin.