Domatesi iyice yýkayýn, kurulayýn ve buzdolabýnýn buzluk kýsmýna koyun.

Malzemeler:

Bisküvi(Peksimet türü, yaðsýz) 3-4 adet
Domates 1 adet
Zeytinyaðý 1 tatlý kaþýðý
Dana et suyu 1 su bardaðý
Nane 2 yaprak

Hazýrlanýþý:

Domatesi iyice yýkayýn, kurulayýn ve buzdolabýnýn buzluk kýsmýna koyun. Bu arada et suyunu ýsýtýn. Bisküvileri bir kase’nin içine ufalayýn, et suyunu üzerine dökerek yumuþamaya býrakýn. Dolaptan domatesi çýkarýn, sýcak suyun altýndan geçirin, kabuðunu soyup, çekirdeklerini ayýklayýn ve ufak ufak doðrayýn. Daha sonra domatesi, eriyen bisküvileri, yýkanmýþ, kurulanmýþ olan naneyi blenderda karýþtýrýn. Daha sonra küçük bir tencereye koyarak kýsýk ateþte ýsýtýn, bu arada tahta bir kaþýkla karýþtýrmayý unutmayýn. Ateþten indirdikten sonra biraz zeytinyaðý ekleyerek karýþtýrýn. Bebeðinizin mamasý hazýrdýr.

Afiyet Olsun.