Tavuklarý önce süte batýrýp daha sonra bademli karýþýmýn içinde yuvarlayýn.

Malzemeler:

• 400 gr. tavuk göðüs eti
• 1/2 su bardaðý dövülmüþ badem
• 1/3 su bardaðý dövülmüþ mýsýr gevreði
• 1 yemek kaþýðý kuru maydanoz
• Tuz, sarýmsak tozu
• 3 yemek kaþýðý yaðsýz süt

Hazýrlanýþý:

Tavuk göðüslerini parmak kalýnlýðýnda dilimleyin. Derin bir kapta badem, mýsýr gevreði, tuz ve sarýmsak tozunu karýþtýrýn. Tavuklarý önce süte batýrýp daha sonra bademli karýþýmýn içinde yuvarlayýn.

Alimünyum folyo serilmiþ fýrýn tepsisine yan yana dizin. 200 derece ýsýtýlmýþ fýrýnda 10 dakika kadar piþirin. Ýçlerinin piþip piþmediðini kontrol edip fýrýndan çýkarýn. Yanýnda süzme yoðurt ile servis yapýn.