Bir kapta margarini eritin. Dolmalýk fýstýklarý içerisine ilave ederek kavurun.

Malzemeler:

50 gr dolmalýk fýstýk
5-6 su bardaðý et suyu
2 çorba kaþýðý margarin
3 çorba kaþýðý un
Yeteri kadar tuz

Terbiyesi için:

1 adet yumurta sarýsý
Yarým limon

Üzeri için:

1 çorba kaþýðý tereyaðý
Yeteri kadar kýrmýzý biber

Hazýrlanýþý:

Bir kapta margarini eritin. Dolmalýk fýstýklarý içerisine ilave ederek kavurun. Fýstýklarý yakmadan baþka bir kaba alýn. Ayný yaðda unu kavurun. Yavaþ yavaþ karýþtýrarak içerisine et suyunu ilave edin. Üzerine tuz dökün.

Fýstýklarý robottan geçirerek içerisine ilave edin ve bir süre kaynatýn.

Bir kapta yumurta sarýsý ile limon suyunu çýrpýn. Ýçerisine çorbadan bir kepçe alýp ilave ederek ýlýndýrýn. Tencereye koyarak bir taþým kaynatýn.

Bir kapta tereyaðýný kýrmýzý biberle yakýn. Çorbanýn üzerinde gezdirin. Limon dilimi ile sýcak olarak servise sunun.