Bir kapta niþastayý, yumuþamýþ tereyaðýný, domates salçasýný, tuzu, karabiberi ve kýrmýzý pul biberi karýþtýrýn.

Malzemeler:

1 kg tavuk kanadý
1 yemek kaþýðý buðday niþastasý
2 yemek kaþýðý tereyaðý
2 yemek kaþýðý domates salçasý
Tuz
Karabiber
Kýrmýzý pul biber

Hazýrlanýþý:

Tavuk kanatlarýný içine atýp, iyice soslayýn. 1 saat kadar buzdolabýnda bekletin. Sosu hazýrlayýn. Soðanlarý incecik kýyýp, zeytinyaðýnda çevirin. Rendelenmiþ domatesi ekleyin. Ýnce kýyýlmýþ sarmýsak, pul biber, kekik, soya sosu ve tuzu karýþtýrýn. 1 çay bardaðý su eklemesiyle,10 dakika piþirin. Sosta beklemiþ tavuk parçalarýný tavada kýzartýn. Servis tabaðýna alýp, sosla birlikte servis yapýn.

Afiyet Olsun.