Malzemeler:
20 adet hurma
2 adet yumurta
1.5 çay bardaðý toz þeker
3 çorba kaþýðý tereyaðý
1/2 çay bardaðý sývý yað
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardaðý un
Hazýrlanýþý:
Oda sýcaklýðýndaki tereyaðý, sývý yað, kabartma tozu, vanilya, çekirdekleri çýkartýlmýþ ve kýyýlmýþ hurma, un ilave edip kek karýþýmýndan daha koyu bir kývam elde edene kadar karýþtýrýn. Küçük muffin kalýplarýna karýþýmdan ikiþer çorba kaþýðý koyun ve önceden ýsýtýlmýþ 170 derece fýrýnda 20 dakika piþirin.
Afiyet Olsun.
|
Yumurta ve toz þekeri çýrpýn.