Þeftalilerin iki tanesini ve çileklerin bir kýsmýný ayýrýn.

Malzemeler:

4 adet þeftali
500 gr. çilek
1/2 su bardaðý pirinç
4 su bardaðý süt
1 paket vanilya
1 paket limonlu jöle
2 paket krem þanti

Hazýrlanýþý:

Kalan þeftali ve çilekleri küp þeklinde doðrayýn. Pirinçleri iki su bardaðý süt, vanilya ve bir tutam tuzla kaynatýn. Çok kýsýk ateþte 25 dakika demlendirin. Jöleyi üzerindeki tarife göre hazýrlayýp pirince katýn. 15 dakika buzdolabýnda soðutun. Krem þantiyi kalan soðuk sütle çýrpýn. Doðranmýþ meyveleri ve krem þantiyi pirinçle karýþtýrýn, suyla çalkalanmýþ bir kalýba boþaltýn, 4-5 saat buzdolabýnda bekletin. Meyvelerle süsleyerek servis yapýn.

Afiyet Olsun.