Malzemeler:
2.5 su bardaðý un
1 çay bardaðý zeytinyað
1 yemek kaþýðý tereyað(oda sýcaklýðýnda)
Yarým su bardaðý pudra þekeri
1 adet yumurta
1 paket vanilya
Üzeri için yeteri kadar pudra þekeri
Yeteri kadar beyaz çikolata
Hazýrlanýþý:
Çikolatayý küçük kareler halinde parçalayýn. Oda sýcaklýðýnda tereyaðý ve pudra þekerini uzun sure yoðurun. Yumurta, zeytinyaðý ve vanilya ekleyin. Daha sonra aþamalý olarak un ekleyin. Hamur kendini toparladýðýnda, unu eklemeyi sonlandýrýn.
Hamurun yumurta ve bardaðýnýzýn ebadýna göre un alma kapasitesi deðiþebilir, hamurun yumuþak ama yapýþkan olmamasýna dikkat edin. Yumurta büyüklüðünde toplar yapýp ortasýna çukur açýn ve her biirne beyaz çikolata parçasý yerleþtirip bohça gibi kapatýn, ters çevirerek yaðlý kaðýt serilmiþ fýrýn tepsisine dizin. 10 dakika kadar piþirin. Soðuduktan sonra üzerine pudra þekeri serpip servis yapýn.
Afiyet Olsun.
|