Yumurtalarý þekerle birlikte beyazlaþýp köpürene dek çýrpalým.

Malzemeler:

3 yumurta
½ paket margarin veya tereyaðý
½ su bardaðý sývý yað
1 çay bardaðý süt
3 su bardaðý un
2 su bardaðý þeker
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
20-25 viþne veya taze üzüm
25-30 kaðýt kek kalýbý (tek kiþilik kalýp)
Ýsteðe baðlý kakao

Hazýrlanýþý:

Sütü, eritip soðuttuðumuz margarine, sývý yaðý, vanilyalarý ekleyip yarým dk. daha çýrpalým. Elenmiþ unu ve kabartma tozunu ekleyip mikserin düþük ayarý ile veya çýrpma teliyle karýþtýralým. Viþneleri ekleyip tekrar karýþtýralým. Hamuru kaðýt tek kalýplarýnýn yarýsýna gelecek þekilde kalýplara boþaltalým. Kalýplarý fýýrn kabýna dizelim. 180 derece ýsýlý fýrýnda kekleri piþirelim ve kaðýdý ile birlikte servis yapalým.

Afiyet Olsun.