ARA

Pratik Fýrýnlanmýþ Kremalý Patates

Pratik Fýrýnlanmýþ Kremalý Patates Fýrýnýnýzý 180 dereceye ýsýtýn.


Malzemeler:

Patates
Krema
Hafifçe ezilmiþ sarýmsak
Taze kekik, Tuz, Karabiber
Toz parmesan peyniri

Hazýrlanýþý:

Patatesleri soyup mümkün olduðunca ince rendeleyin. Krema sarýmsak ve taze kekiði orta boy bir sos tenceresine koyun; tuz ve karabiberler tatlandýrýn. Orta ateþte kaynama noktasýna ulaþana kadar ýsýtýn. Ateþten alýp süzgeçten geçirdikten sonra sýcak kremayý patates dilimleri ile harmanlayýn. Orta boy dikdörtgen bir fýrýn kabýna patates dilimlerini kat kat dizin, kalan kremayý patateslerin, üzerine gezdirin. Üzerine alüminyum folyo ile kapatýp, patatesler yumuþayana kadar, 1 saat fýrýnlayýn. Bu aþamada folyoyu üzerinden alarak toz parmesan peyniri serpin. Kremalý patatesleri, üzeri kýzarana kadar 15-20 dakika daha fýrýnlayýn. Fýrýndan çýkarýp 10-15 dakikakadar dinlendikten sonra sýcak servis edin afiyet olsun.


COSMOTURK YAYIN GRUBU & HILLARY COMPANY TURKEY
Reklam Satýþ & Pazarlama: COMMEDYA TARAFINDAN YAPILMAKTADIR/ +90 (212) 347 01 93
Ýletiþim:
[email protected]

Tel: (0212) 244 13 56 Fax: (0212) 244 13 32





Telif hakký ©2013 Ozelyemekler.com Tüm Haklarý Saklýdýr.
Ozelyemekler'da yayýnlanan haberler kaynak gösterilerek içeriði deðiþtirilmemek þartýyla hertürlü medya ortamýnda kullanýlabilir. Ozelyemekler sitesinde yayýnlanan yazýlar yazarlarýn kendi kiþisel görüþleridir. Yazýlarýn her türlü sorumluluðu yazýyý yazan yazarýna aittir.


Programlama Hakan Þen