Yumurta sarýlarýný ve toz þekeri, sýcak suyun üstünde benmari usulü çýrpýn.

Malzemeler:

10 adet yumurta sarýsý
200 gr toz þeker
500 gr krema
Frenk üzümlü sos için;
200 gr frenk üzümü
80 gr pudra þekeri
20 gr niþasta

Hazýrlanýþý:

Ardýndan 500 gr kremayý çýrparak karýþýma ekleyin. Bir baþka kapta frenk üzümlü sosu hazýrlayýn. ( Malzemelerin hepsini birbirine karýþtýrarak kaynatýn ve sos haline getirin) Bardaklarýný yarýsýný kadar parfe ile doldurup üzerine bir miktar sos ilave edin. Tekrar parfe kremasýndan ekleyerek bardaklarý derin dondurucuya koyun. 45 dakika dinlendirdikten sonra frenk üzümleri ile süsleyip servise hazýr hale getirin.
Afiyet Olsun.

Hazýrlayan:Tuðçe Babaeren