Ön hazýrlýk olarak 1 çorba kaþýðý margarini tavaya alýp, eritin. 3 dal soðaný ince ince doðrayýn.

Malzemeler:

1/2 Kg Sosis
3 Sap Taze Soðan
1 Tatlý Kaþýðý Kekik
2 Çorba Kaþýðý Domates Püresi
12 Adet Arpacýk Soðaný
1 Çorba Kaþýðý Margarin
5 Yaprak Defne
2 Su Bardaðý Su
Tuz

Hazýrlanýþý:

Ön hazýrlýk olarak 1 çorba kaþýðý margarini tavaya alýp, eritin. 3 dal soðaný ince ince doðrayýn. Doðradýðýnýz soðaný 1 tatlý kaþýðý kekikle birlikte tavaya ilave edip, karýþtýrýn.

Yarým kg sosisi de parmak parmak þeklinde doðrayýn. Tavada birkaç dakika kýzartýn. 2 Çorba kaþýðý domates püresi, 5 adet defne yapraðý, ve 2 su bardaðý suyu tavaya ilave edin.

Malzemeleri karýþtýrýp 15 dakika kadar haþlayýn.

Ocaktan alýndýktan sonra dilerseniz pilav ya da patates püresi ile ya da deðiþik garnitürlerle servis yapýn.