MALZEMELER:
400 gr kültür mantarý
1 çorba kaþýðý pirinç
1 adet limon suyu
50 gr yeþil biber
100 gr kabuðý soyulmuþ domates
40 gr zeytinyaðý
Tuz, biber, maydonoz
HAZIRLANIÞI:
Mantarlar soðuduktan sonra ince ince doðrayýn. Haþlanmýþ pirinç, kibrit biçiminde doðranmýþ biber, domates, ince kýyýlmýþ maydonoz, zeytinyaðý, limon suyu, tuz ve karabiber koyup karýþtýrýn ve servis yapýn.
Afiyet Olsun.
|