Malzemeler:
1 ufak baþ lahana
1 orta boy kuru soðan
1 çorba kaþýðý sývýyað
1 çorba kaþýðý salça
2 çorba kaþýðý sirke
1 tatlý kaþýðý pul biber
Tuz
Hazýrlanýþý:
Salça ve 1.5 su bardaðý kaynar suyu ilave edip, biraz daha karýþtýrýn. Lahana yapraklarýný iyice yýkayýp, ince ince kesiniz. Tencereye lahanalarý, sirkeyi, pul biberi ve arzuya göre tuzu ilave edip, yumuþuncaya kadar piþirin.
Afiyet Olsun.
|