Özellikle Pazar kahvaltýlarýnýn olmazsa olmazlarý arasýnda yer alan kaymaðý bir de kendimiz hazýrlayalým dedik ve meþhur olan Afyon Kaymaðý’nýn yapýlýþýný öðrendik.

Malzemeler:

1 kilo süt (1 çay bardaðý içinden kenara ayýr)
4 kaþýk irmik
1 su bardaðý toz þeker

Hazýrlanýþý:

Malzemelerin hepsini karýþtýrýp yavaþ yavaþ piþirin. Daha sonra ise; yarým paket kremþanti ilave edip mikserle çýrpýn ve borcama dökün. Üzerine de yine mikserle çýrpýlmýþ; yarým paket kremþanti ve sütü ilave edin. Ýþte size afyon kaymaðý... Dilerseniz üzerine de çikolata sosu/puding döküp süsleyebilirsiniz. Ya da hazýrladýðýnýz kaymaðý sabahlarý kýzarmýþ ekmeðinizin üzerine sürüp, arkasýndan bal ve nutellayý da üzerine sürüp deneyebilirsiniz.

Afiyet Olsun.