Akya balýðýný temizleyip yýkayýn. Kuþbaþý doðrayýn. Karidesleri, istiridyeleri ve soðaný ayýklayýp yýkayýn

Malzemeler::

50 gr akya balýðý
5 istiridye
5 jumbo karides
2 sap yeþil soðan
2 çorba kaþýðý zeytinyaðý
8 çeri domates
Tuz, karabiber

Hazýrlanýþý:

Akya balýðýný temizleyip yýkayýn. Kuþbaþý doðrayýn. Karidesleri, istiridyeleri ve soðaný ayýklayýp yýkayýn.

Soðaný kýyýn. Domatesleri yýkayýp ikiye bölün. Kuþbaþý balýklarý bir tavaya alýn. 2 kaþýk zeytinyaðý ile soteleyin. Piþmelerine yakýn karidesleri ve istiridyeleri ekleyin.

5 dakika daha soteleyin. Domatesleri ve yeþil soðaný sýrayla karýþýma ekleyip çok piþirmeden ocaktan alýn. Tuz ve karabiber ekleyip sýcak servis yapýn.