Kuru malzemeler derin bir kap içerisinde karýþtýrýlýr yumurta ve su konur iyice karýþtýrýlýr, yumuþak hamur haline getirilir.

Malzemeler:

325     gr        toz fýndýk
125     gr        un
100     gr        pudra þekeri
100     gr        hindistancevizi rendesi
10       gr        kabartma tozu
3          adet    bütün yumurta
125     gr        su
60       gr        bütün fýndýk
Þurubu için:
500 gr toz þeker
500 gr su
¼ limon

Hazýrlanýþý:

Krema torbasý ve diþli uç yardýmý ile yaðlanmýþ tepsiye dökülür. Üzerine bütün fýndýk konur ve 160 – 170 derece fýrýnda 10-12 dakika piþirilir. Þeker, su ve limon kaynatýlýr, ýlýk þekilde þurup piþmiþ ürüne yedirilir. Soðuduktan sonra, kaymak ve taze çilek ile servis edilir.

Afiyet Olsun.