Mısırın suyunu süzün ve soğuk suyla yıkayın.

Malzemeler:

500 gr mısır konservesi
300 gr dolmalık biber
100 gr salatalık
70 gr kereviz
60 gr yeşil soğan
50 gr zeytin
100 ml (1/3 su bardağı + 1+1/2 yemek kaşığı) sızma zeytinyağı
20 gr doğranmış maydanoz
Tuz, karabiber

Hazırlanışı:

Bütün sebzeleri yıkayın ve temizleyin. Daha sonra yeşil soğanı ince ince doğrayın. Diğer sebzeleri 2,5 mm’lik küpler halinde doğrayın. Mısırı, sebzeleri, doğranmış zeytinleri, bol miktarda sızma zeytinyağını, bir tutam maydanozu, tadımlık tuzu ve karabiberi karıştırıp servis yapın.

Afiyet Olsun.