 Pirinç,su, süt, þeker, tuz ve margarin suyu bitene kadar ocakta piþirilir.
|
Malzemeler:
2 bardak baldo pirinç
1.5 bardak su
1.5 bardak süt
3 çorba kaþýðý þeker
0.5 tatlý kaþýðý tuz
250 gr margarin
2 adet yumurta
1 bardak kuru üzüm
2 kaþýk tereyaðý
Hazýrlanýþý:
Pirinç,su, süt, þeker, tuz ve margarin suyu bitene kadar ocakta piþirilir.
Çýrpýlmýþ iki yumurta eklenerek, fýrýnda yarým saat daha piþirilir. Sýcak suda bekletilen üzümler, süzülerek tereyaðýnda 3 dakika kavrulur ve pilavýn üzerine serpilerek servis yapýlýr.
|
