Bir Banvit tavuk göðsünü ve bir Banvit tavuk butunu 4-5 bardak soðuk su ile haþlayýn. (Haþlama suyunun içine bir adet soðan ve bir adet havucu küp þeklinde doðrayarak ilave edebilirsiniz).
Haþlanan Banvit tavuk etlerini küçük parçalara ayýrýp, tekrar haþlama suyunun içine koyun.
4 çorba kaþýðý yulafý (yulaf kullanmamýzýn nedeni, beta glukan içeriði sayesinde baðýþýklýk sistemi üzerindeki olumlu katkýsýdýr) soðuk suyla ýslatýn. -Yulaf istemiyorsanýz, tel þehriye de kullanabilirsiniz.- 10-15 dakika bekledikten sonra tavuk suyu ve etinin bulunduðu tencereye ekleyin.
Tuz, taze çekilmiþ karabiber ve arzunuza göre zerdeçal veya kýrmýzý biber ilavesiyle kaynama noktasýna gelene kadar ýsýtýn.
Üzerine ince kýydýðýnýz maydanoz serpip, limon suyu sýkarak tüketebilirsiniz.
Bu þekilde piþirerek, baðýþýklýk sistemini güçlendirici ve besleyici bir tavuk çorbasý hazýrlamýþ olursunuz. Yulaf yerine þehriye veya sadece sebze kullanarak da hazýrlayabileceðiniz bu çorbayý blenderdan geçirerek ek besine baþlamýþ, 8 ayýn üstündeki bebeklerin beslenmesinde de kullanabilirsiniz.
|
Tavuk çorbasý ile kýþ hastalýklarýna karþý baðýþýklýk sisteminizi güçlendirin.