Malzemeler:
1 su bardaðý taze fesleðen
1 diþ sarýnsak, dövülmüþ
1/4 su bardaðý zeytinyaðý
Tuz ve karabiber
200 gram kaþar peyniri
5 adet domates
Dilediðiniz bir çeþit ekmek
Hazýrlanýþý:
Fesleðen, sarýmsak, zeytinyaðý, tuz ve karabiberi blenderda çekerek bir sos hazýrlayýn. Ekmekleri dilimleyin. Hazýrladýðýnýz sosun yarýsýný ekmeklere sürün. Peynir ve domates dilimlerini ekmeklerin üstüne koyun. Domateslerin üzerine de sosun kalan kýsmýndan dökün. Peynir eriyene kadar fýrýna verin.
Afiyet Olsun.
|