Malzemeler:
12 adet hamburger ekmeði
Yarým kilo orta yaðlý kýyma
1 su bardaðý ufalanmýþ ekmek
1 çay bardaðý süt
2 çay kaþýðý hardal
1 çay kaþýðý karabiber,kýrmýzýbiber ve tuz
Yarým demet maydanoz
1 adet ince doðanmýþ soðan
Kýzartmak için: Sývýyað
Yemeðin Tarifi:
Bir kabýn içinde kýymayý, ufalanmýþ ekmeði, sütü, hardalý, tuzu, baharatlarý, ince kýyýlmýþ maydanozu, ince doðranmýþ veya rendelenmiþ soðaný birlikte yoðurun.
Hazýrladýðýnýz kýymadan parçalar koparýp hamburger köftesi yapýn ve bol yaðda kýzartýn.
Köfteleri, hamburger ekmeklerinin içine birer tane yerleþtirin. Tost makinesinde 3 dakika kadar ýsýtýn.
Arzuya göre hamburgerlerin arasýna hardal, mayonez, ketçap ve yeþillik koyup servis yapýn.
|
12 Kiþilik, Hazýrlama Süresi: 15 dakika, Piþirme süresi: 3 dak