Malzemeler:
1 paket spagetti
5-6 adet iri domates rendesi
3-4 iri diþ sarýmsak
Kaþar rendesi
Zeytinyaðý
Tuz
Karabiber
Arzuya göre fesleðen
Hazýrlanýþý:
1 paket spagetti 9-11 dakika arasý üzerindeki tarife göre piþirilir. Diðer taraftan da, istenilen miktarda zeytinyaðý ile yaðlanmýþ tavada, minik küp halinde dilimlenmiþ sarýmsaklar altýn sarýsý rengini aldýktan sonra üzerine domates rendeleri ilave edilir.
Baþta yüksek ateþte suyunu çekinceye kadar piþirilir. Sonra isteðe göre üzerine tuz, karabiber, fesleðen atýlýr. Makarnayý süzdükten sonra, üzerine domatesli sosu ilave edip karýþtýrýlýr. Tabaklara alýndýktan sonra, üzerine kaþar rendesi ile sýcak servis edilir.
|