Ýlk önce mercimeði bir tencereye alarak üzerini geçecek kadar su koyun ve mercimekleri haþlayýn.

Malzemeler:

1,5 su bardaðý yeþil mercimek
2 adet dometes
2 yemek kaþýðý sývý yað
1 yemek kaþýðý salça
1 büyük boy soðan
1,5 su bardaðý eriþte
2 litre et suyu (yoksa 1 et suyu tablet)
1 çay kaþýðý nane
Tuz

Hazýrlanýþý:

Ýlk önce mercimeði bir tencereye alarak üzerini geçecek kadar su koyun ve mercimekleri haþlayýn.

Haþlanan mercimekleri süzgeçe alarak iyice yýkayýn ve kenara alýn.

Soðan ve domatesleri rendeleyin. Derin bir tencereye koyduðunuz sývý yaðda önce soðanlarý bir süre kavurduktan sonra rendelediðiniz domatesleri, salçayý ve naneyi ilave ederek kavurun.

Daha sonra 2 litre et suyunu ve yeþil mercimekleri ilave ederek çorbayý kaynamaya býrakýn.

Çorba kaynadýktan sonra eriþteyi de ilave ederek eriþteler yumuþayana kadar piþirin.