Tüm malzemeler tencere içine koyularak hafif ateþte tahta kaþýk ile þeker eriyinceye kadar 10 dakika kanþtýnlýr.

Malzemeler :

Badem için:

Toz badem veya toz fýndýk 110 g
Toz þeker 110 g
Yumurta beyazý 90 g

Süsleme için:

Toz Krem Þanti (çýrpýlmýþ)
Çilek veya frambuaz

Hazýrlanýþý:

Tüm malzemeler tencere içine koyularak hafif ateþte tahta kaþýk ile þeker eriyinceye kadar 10 dakika kanþtýnlýr. Piþirilen hamur tepsiye dökülerek soðumaya býrakýlýr.

Tart hamuru 1/2 cm kalýnlýðýnda açýlýp kupatla kesilir.
Sogutulan hamur kupatla kesilmiþ tart hamurlannýn üzerine ortasý boþ kalacak þekilde sýkýlýr ve 170 °C`lik fýnnda 30-35 dakika piþirilir. Soðutulan kurabiyelerin üzerine sýkma torbasý ile þanti sýkýlýr. Taze çilek veya frambuaz ile süslemesi yapýlýr.