Malzemeler:
20 çorba kaþýðý margarin
1.5 su bardaðý tozþeker
1 çorba kaþýðý vanilya
1 çorba kaþýðý su
1 su bardaðý un
1 yumurta aký
2 çorba kaþýðý kakao
Hazýrlanýþý:
6,5 çorba kaþýðý margarin veya tereyaðý, unu ve suyu hamur haline gelene kadar yoðurun. Hamuru rulo haline getirip 4-5 mm. kalýnlýðýnda kesin.
200 derecede yaklaþýk 6-8 dakika piþirin ve soðumaya býrakýn. Kalan margarin ya da tereyaðýný, bir su bardaðý toz þekerle karýþtýrýp, içine yumurta akýný, kakaoyu ve vanilyayý ekleyin.
Yumuþayýncaya kadar karýþtýrmaya devam edin. 1/2 su bardaðý toz þekeri, 1/2 yemek kaþýðý suyu karýþtýrýn. Önceden hazýrladýðýnýz küçük kurabiyelerin yarýsýnýn üstüne kakaolu karýþýmý sürün.
Daha sonra kalan kurabiyeleri üstüne kapatarak karýþýmý eþit olarak paylaþtýrýn.
Afiyet Olsun.
|
6,5 çorba kaþýðý margarin veya tereyaðý, unu ve suyu hamur haline gelene kadar yoðurun.