Isýrgan otunu temizleyin ve hafif haþlayýp suyunu süzün.

Malzemeler:

4 demet ýsýrgan otu
1 domates
1 salçalýk kýrmýzýbiber
Yarým kýrmýzý soðan
1 limonun suyu
Yarým çay bardaðý zeytinyaðý
Tuz, karabiber

Hazýrlanýþý:

Isýrgan otunu temizleyin ve hafif haþlayýp suyunu süzün. Domatesin kabuðunu soyup küp þeklinde doðrayýn. Kýrmýzý soðan ve kýrmýzý biberi temizleyip küçük doðrayýn.

Limon suyu ve zeytinyaðýný bir kapta karýþtýrýp salatanýn sosunu hazýrlayýn. Isýrgan otu, domates, soðan ve kýrmýzýbiberi bir kapta harmanlayýn.

Sosu ekleyip tekrar harmanlayýn.Tuz ve karabiberle tatlandýrýp servis yapýn.

Afiyet Olsun.