Kakao ve renklendirici hariç diðer gereçlerle bir ölçü sable hamuru hazýrlayýn. Hamuru iki kýsma ayýrýn.

Malzemeler:

2 bardak tepeleme buðday unu
150 gr tereyaðý veya margarin
2 kahve fincaný pudraþeker
2 yumurta sarýsý
1 kahve kaþýðý vanilya
1 yemek kaþýðý kakao
1 yemek kaþýðý renklendirici

Hazýrlanýþý:

Kakao hariç diðer gereçlerle bir ölçü sable hamuru hazýrlayýn. Hamuru iki kýsma ayýrýn. Hamurun birine kakao karýþtýrýn. 20 dakika dinlendirin. Her iki hamuru da 1 cm incelikte açýn. Beyaz hamurun üstüne kakaolu hamuru koyarak 3 cm çapýnda rulo þeklinde sarýp uzatýn.

25-30 cm uzunlukta makara ipliðini hamurun altýndan geçirin,iki ucunu hamurun üstünde birleþtirir gibi yaparak hamuru 1 cm kalýnlýðýnda kesin. Kesilen yuvarlak hamurlarý bir parmak arayla bir tepsiye sýralayýn. Orta ýsýlý fýrýnda, 15-20 dakika açýk pembe renkte piþirin.

Afiyet Olsun.