Bütün malzemeyi karýþtýrarak pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoðurun. (Tadý az gelirse pekmez ilave edebilirsiniz)

Malzemeler:

10 yemek kaþýðý tepeleme un
100 gram oda sýcaklýðýnda tereyaðý
1 çay bardaðý üzüm pekmezi
1 yumurta
1 tutam vanilya tozu

Hazýrlanýþý:

Bütün malzemeyi karýþtýrarak pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoðurun. (Tadý az gelirse pekmez ilave edebilirsiniz)

Bir merdane ile serçe parmaðýnýz kalýnlýðýnda açýn. Çok ince olmamalý, piþince çok sert olur. Bir çay bardaðý yada kurabiye kalýplarý ile kesin.

Önceden ýsýtýlmýþ 170 derece fýrýnda 15 dakika pembeleþene kadar piþirin. Çok piþirirseniz bisküviler soðuyunca çok sert olur.

Afiyet Olsun.