Yoðurdu, yaðlarý ve pekmezi çýrpma teli ile karýþtýrýn. Portakal kabuðunu ilave edin.

Malzemeler:

1 su bardaðý yoðurt
Yarým su bardaðý erimiþ tereyaðý
Yarým su bardaðý sývý yað
1 su bardaðý üzüm pekmezi
1 portakal kabuðu rendesi
2 su bardaðý beyaz un
3 su bardaðý tam buðday unu
Yarým çay kaþýðý karbonat

Hazýrlanýþý:

Yoðurdu, yaðlarý ve pekmezi çýrpma teli ile karýþtýrýn. Portakal kabuðunu ilave edin. Elediðiniz unlarý ve karbonatý karýþýma katarak yoðurun.

Yumuþak bir hamur elde edeceksiniz. Ýster ceviz büyüklüðünde parçalar koparýp yuvarlayarak yada kurabiye kalýplarý ile keserek hamura þekil verin.

Yaðlý kaðýt serdiðiniz tepsiye kurabiyeleri dizin. Önceden ýsýtýlmýþ 175 derece fýrýnda20 dakika piþirin.

Afiyet Olsun.