Armudu soyup boyuna ortadan ikiye kesin. Çekirdekli kýsýmlarýný çýkarýn. Ýnce ince dilimleyip küçük bir tavaya alin.

Malzemeler:

1 armut
125 gr süzme yoðurt
1 çay kaþýðý bal
1 tatlý kaþýðý iri çekilmiþ fýndýk
1 çay kaþýðý ince çekilmiþ antepfýstýðý
1 tutam tarçýn
1 tutam
Safran
1 kahve fincaný su

Hazýrlanýþý:

Armudu soyup boyuna ortadan ikiye kesin. Çekirdekli kýsýmlarýný çýkarýn. Ýnce ince dilimleyip küçük bir tavaya alin.

Safraný suda eritip armutlara ekleyin. Tarçýn serpip armutlar yumuþacýnya ya kadar piþirin. Yoðurdu bir kapta balla karýþtýrýp servis kâsesine alin.

Armut dilimlerini yoðurdu üzerine yerleþtirin. Piþme suyundan 2-3 kaþýk üzerine gezdirin. Çekilmiþ fýndýk ve antepfýstýðý serpiþtirip servis yapýn.

Afiyet olsun.