Malzemeler:
1 dal roka
2-3 domates
2 diþ sarýmsak, kýyýlmýþ dövülmüþ
1 yemek kaþýðý limon suyu, 3 yemek kaþýðý zeytinyaðý
1 yemek kaþýðý sirke/nar ekþisi
Tuz
1 yemek kaþýðý konserve mýsýr
2-3 korniþon turþu
Hazýrlanýþý:
Rokayý temizleyin. Elinizle ufak parçalara bölüp servis tabaðýna alýn. Domatesleri soyun, korniþonla beraber küp küp doðrayýn. Mýsýrý, domatesi ve korniþonu rokalarýn üzerine yayýn.
Sarýmsaðý, zeytinyaðýný, limon suyunu, sirke (veya nar ekþisini) ve tuzu bir kapta karýþtýrýn. Hazýrladýðýnýz sosu salatanýn üzerine gezdirin.
Afiyet Olsun.
|
Rokayý temizleyin. Elinizle ufak parçalara bölüp servis tabaðýna alýn.