Önce küçük küçük doðranmýþ soðaný biraz margarinde veya zeytinyaðýnda pembeleþinceye kadar kavurun.

Malzemeler:

1 küçük teneke bezelye(karýþýk da olabilir)
1 kutu hazýr soyulmuþ domates
1 adet soðan
1 adet kýrmýzý dolmalýk biber
1 diþ sarýmsak
1,5 yemek kaþýðý domates salçasý
1 tatlý kaþýðý biber salçasý
Biraz tuz ve karabiber
Margarin veya zeytinyaðý

Hazýrlanýþý:

Önce küçük küçük doðranmýþ soðaný biraz margarinde veya zeytinyaðýnda pembeleþinceye kadar kavurun. Sonra küçük küçük doðranmýþ kýrmýzý dolmalýk biberi ve sarýmsaðý içine atýp birlikte kavurun.

Suyunu süzdüðünüz bezelyeleri de içine ilave edin. 1,5 yemek kaþýðýndan biraz fazla olan domates salçasýný ve 1 tatlý kaþýðý biber salçasýný da içine ilave edin. Sonra tenekede hazýr soyulmuþ dometesleri doðrayýp suyu ile birlikte içine ilave edin.

Birazcýk tuz ve karabiber atýn ve biraz karýþtýrýn eðer suyu azsa biraz ýlýk su ilave edin sonra tencere/tava kapaðýný kapatýn ve altýný açarak piþmeye býrakýn.

Afiyet Olsun.