Geniþ bir kasenin içinde bisküvileri elinizle kýrarak un haline getirin. Üzerine kakaoyu ve erimiþ yaðý ekleyin.

Bisküvili pasta

Malzemeler:

Alt tabaný:

1 paket (175gr)
Sade pötibör bisküvi
2 yemek kaþýðý kakao
Yarým paket (125gr) margarin, tereyaðý, erimiþ
2 çay bardaðý süt

Muhallebi::

1 litre süt
2 yemek kaþýðý mýsýr niþastasý
2 yemek kaþýðý pirinç unu
1 adet yumurtanýn sarýsý
7 yemek kaþýðý toz þeker
1 paket (1 tatlý kaþýðý) vanilya
Yarým paketten az margarin, tereyaðý

Pastanýn üstü için:

Kakao hazýrlanmasý::

Geniþ bir kasenin içinde bisküvileri elinizle kýrarak un haline getirin. Üzerine kakaoyu ve erimiþ yaðý ekleyin. Sütü azar azar ekleyip malzemeleri karýþtýrýn. Bu karýþýmý dikdörtgen bir borcama kaþýkla bastýrarak yayýn.

Muhallebi için gereken tüm malzemeleri tencereye koyup bir yandan karýþtýrarak koyulaþana kadar piþirin. Muhallebiyi hâlâ sýcakken düzgün bir biçimde bisküvili karýþýmýn üzerine yayýn. Muhallebinin soðumasýna fýrsat vermeden kakaoyu üzerine serpin.