Malzemeler:
1 Paket Noodle
400 Gr Karides
10 Adet Çeri Domates
8 Adet Yeþil Soðan
1 Çay Kaþýðý Tuz
6 Kaþýk Soya Sosu
6 Diþ Sarýmsak
1 Adet Kabak
1 Adet Kabak
1 Adet Yeþil Dolmalýk Biber
1 Çay Kaþýðý Zencefil
3 Kaþýk Zeytinyaðý
Hazýrlanýþý:
Kaynayan suya tuz koyun. Makarnayý ilave edip 5 dakika haþlayýn. Soðuk sudan geçirip süzün. Karidesleri ayýklayýn ve sebzeleri uzun, ince þeritler þeklinde doðrayýn.
Tavada 3 yemek kaþýðý zeytinyaðýný ýsýtýn, sarýmsaðý ekleyin, bu karýþýmda karidesi ekleyerek hafifçe kavurun. Karidesleri süzgeçle çýkarýn, tavadaki yaða sebzeleri atýp 3-4 dakika soteleyin.
Üstüne tekrar karidesleri koyup beraber kavurun. Soya sosu, toz zencefil, tuz ve buðday niþastasý ilave edin. Makarnayý da hazýrladýðýnýz karýþýma ilave edip karýþtýrýn. Sýcak servis yapýn.
Afiyet Olsun.
|