Ýç bezelyeyi tuzlu suda haþlayýp süzelim. Ýki çorba kaþýðý kadarýný ayýrýp bezelyeyi mikserde püre haline getirelim.

Malzemeler:

300 Gr Ýç Bezelye
2 Adet Yumurta
0 Yarým Su Bardaðý Krema
2 Kaþýk Kaþar Peynir
1 Tutam Tarçýn
4 Dal Nane
3 Kaþýk Zeytinyaðý
2 Kaþýk Limon Suyu
1 Tutam Tuz

Hazýrlanýþý:

Ýç bezelyeyi tuzlu suda haþlayýp süzelim. Ýki çorba kaþýðý kadarýný ayýrýp bezelyeyi mikserde püre haline getirelim. Nane,2 yumurta, süt kremasý, kaþar peynir, tarçýn ve tuz ekleyip karýþtýralým.

Sonra kare veya dikdörtgen krem karamel kalýplarýnýn içlerini 1 kaþýk zeytinyaðý ile yaðlayalým. Hazýrladýðýmýz bezelyeli püreyi pay ederek kalýplara boþaltalým.

Ardýndan kalýplarýn üzerini alüminyum folyoyla kapatýp önceden ýsýtýlmýþ 180 dereceye ayarlý fýrýnda benmari usulü 15 dakika piþirelim ve fýrýndan alýp soðumaya býrakalým.

Pay þeklini alan püreleri servis tabaðýna çýkarýp üzerlerine limon suyu, zeytinyaðý, tuz ve karabiberi karýþtýrýp gezdirelim. Kalan bezelyeler ile süsleyip servisimizi yapalým.

Afiyet Olsun.